手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

喜欢方子里下剂子前分面团的小撇步，比例也很棒，用了北大荒的中粉，一半水换成了牛奶，手感和口感都很棒，加上绝赞秘制饺子馅，绝了哈哈。包了三斤，擀面皮的速度升级了哈哈。

2020-02-29