紫薯茶巾绞

#做饭#紫薯茶巾绞，日本的一种小点心，超市里最近紫薯泛滥，于是买回来蒸熟去皮压碎加细砂糖变成紫薯泥，然后冰箱里只有奶酪，紫薯泥取一块压成较厚的饼状，放奶酪在其中，然后放在保鲜膜上图案呈球状，冷却5分钟后打开，就是照片里这样。周小厨娘亲情奉献，绝对好吃又方便。

2012-07-30