自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）

蒸了芋头土豆番薯紫薯贝贝南瓜，紫薯里加一丁点食用碱调出深绿色，土豆分别加了抹茶粉和火龙果酱，揉出五颜六色的面疙瘩。
没有试过加开水糊化的方子，煮熟团的方法很好用，口感兼具软糯和Q弹。

2020-02-29