完美老面馒头攻略

一次发酵后掺粉了，所以开裂。最后是500克的面团，面碱放了2.5ml量匙，小苏打1.2ml量匙，碱偏大了一点儿。
颜色主要是掺了芝麻核桃粉，否则应该是偏黄色。#早餐•2020年2月29日#

2020-02-29