早餐•2020年2月29日

2020.2.29早餐
本来昨天就应该去大采购的，
可一直下雨就不想出门，
所以今早只能清干净仅有的库存。

昨晚计划直接牛奶泡麦片，
可家里连鸡蛋都没有了，
担心仅吃麦片无法填满大男人的胃，
看到冰箱仅剩的南瓜和储物箱里的意面，
就想起了南瓜意面一起煮，
又从冷冻室扒拉出仅剩的两根鱼肠，
就这样拼拼凑凑做了一顿早餐😄

顺便记录第一次做“南瓜芝士意面”的做法：
1、南瓜切块微波炉打熟按压成南瓜泥；
2、同时奶锅烧开水加盐放入意面煮熟捞出放碟子里备用（意面大概要煮8-10分钟）；
3、切10克左右的黄油放入平底锅加热融化放入一勺面粉炒匀后加入250ml牛奶，再加入两片芝士片（淡奶油或者奶酪都可以，没有也可以不放）南瓜泥、盐、煮到浓稠的状态放入意面拌匀，最后再加入胡椒粉调味装盘。

PS：
做好品尝发现还是搭配蔬菜（最好是芦笋）或者加点口蘑和火腿更好，因为我是用家里仅有的食材做的，虽然小朋友喜欢，但自己觉得少了些什么。
#早餐•2020年2月29日#

2020-02-29