趣多多饼干

看了评论，有人说20克可可粉太多的，会发苦，我放了16克。和好的面很软很软，感觉黄油多了，还可以加很多面粉。我又加了一汤匙低筋面粉，大概30克。还是很软。15克一个面团。我做了正好27块饼干，少了3块，相当于少了45克面粉。也有可能是我面粉称重的时候出错了，最后也就那样了，烤的时候也没有油泡。170°烤20分钟，非常好吃，儿子吃完一块又要一块，吃了7块。甜度苦味儿都非常好，我用的展艺耐高温巧克力感觉不好，下次换别的试试

2020-02-29