午餐•2020年2月29日

#午餐•2020年2月29日#
茄子肉沫
少量浓盐水，沾每块茄子（线茄）
宽油猛火炸茄子，效果不错，就是不够紫

小碗里的调味料：
1盐：2酱油：1勺耗油：1陈醋：水

2020-02-29