轻盈百香果磅蛋糕

#午餐•2020年2月29日#
正好家里有百香果，时隔多年又做了一个
友情提醒，打黄油一定选个深的容器，黄油尽量软化到位，室温十来度吧我放在烤箱发酵温度放了一会儿才好打一点，我的天一边打一边四处飞溅到我想哭，容器放在水池里打还是溅的水池四壁到处都是，哭
最后的面团真的好像面团，比较干，放进磅蛋糕模具还有点费力
太油了烤的时候油从上面冒出来搞得烤盘里油汪汪的，下次要减油，不过真好吃呀，百香果这么做比直接吃酸溜溜的好吃太多了，可能温度高了，外观有点发黑，脆脆的，内里还是很湿软，好香呀
太累啦头脑有点混乱胡言乱语一大通想起来再补充吧

2020-02-29