可乐饼

家里没有捣蒜的东西 就用四根筷子戳然后用勺子捻的 所以土豆泥里还有许多碎块 由于第一次做饭有点手忙脚乱 炒完圆葱之后忘记放盐了 炸的时候只在土豆泥上撒了一层面粉然后沾了鸡蛋 不知道这样是不是正确的做法 唔~ 我是做好馅之后直接捏的形状 非常松散 形状也不固定 觉着这个比较失败  还需要多吸取经验！

2012-07-30