原味无油日式舒芙蕾厚松饼

实在不想开火就用了烤箱😂感觉20g牛奶有点少，和完特别稠，也许我的面粉太吸水了？后加了一点点水再和蛋白拌，烤箱180度15分钟(因为自家烤箱经常感觉火候不够一开始调的20分钟，结果15分钟时就有香味了，打开一看已经熟了)最后出来还不错，但因为是烤箱必然会有上面一层硬硬的，里面很松软，下次再试试用锅吧😋

2020-02-29