自制小米锅巴

泡了三小时还硬，我就用电饭锅，去除水，放在盘子里蒸了下，不用那么烂，用手黏下能烂就可以。
做的过程中水又给多了，又加了些面粉，揉到了合适的程度，擀到最薄炸出来又香又脆，挺成功。

2020-02-29