2020年02月29日

韭菜提前一天洗好都行，当天的话就要把水擦干。和面记得加盐，一半用开水一般用冷水，面团稀一点，沾手就给外层加点面粉。醒面30分钟。馅：韭菜、鸡蛋碎、盐、五香粉、烧烤调料，有虾皮最好。热锅少油，小火煎。

2020-02-29