【红薯千层饼】红薯做个中式蛋糕，不用烤箱！

味道好极了，谢谢方主。记录一下：蒸熟的红薯430克，加了660克面粉，和面加了一些水，做了两个大饼，冷水上锅，大火水开蒸15分钟，捂一会再拿出来，放饼铛煎一下，很有嚼劲。#晚餐•2020年2月29日#

2020-02-29