酸奶吐司

室温15°
配方种的材料，揉面时多加了5克多的水。
预热烤箱温度160进烤箱，上火170下火180，最下层，烤40分钟，出来震了下。烤箱温度保持在165°左右。
今天烤好出炉后，顶部并没有很硬，侧面也没有凹。   
整个吐司比较软，就算第三天了依然软。

2020-02-29