一次性发酵的玉米发糕，连模具都不需要

记录一下：用的这个方子的配比，用面包机做的，面包面团程序一小时，然后饺子皮10分钟排气，放入锅中后微热蒸汽发酵大概25分钟，然后半小时蒸5分钟闷，出锅。非常蓬松非常好，就是面团特别粘手，刷了好久的各种东西

2020-02-29