6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

儿子过几天就要生日了，很久没做戚风蛋糕了，先练练手，还算成功。8寸：1、牛奶70克，玉米油65克，细砂糖45克，低粉90克，玉米淀粉10克，可可粉17克，蛋黄5个（前三样加一起搅拌均匀，然后筛入三种粉，后加蛋黄）。2、蛋清5个，柠檬汁几滴，细砂糖30克，塔塔粉2克（打发）。3、淡奶油125克（量不够涂抹三层），细砂糖20克，可可粉3克（一起打发）。一个大芒果切块装饰。2020年2月29日周六晚

2020-03-01