烘焙地球村——日式生吐司

用了原方¼的量做了个450克的吐司，面粉是金象面包粉，水量与原方保持一致，出膜很快。很软，很好吃！只是面包略带咸味儿，而我喜甜。下回少放2克盐。还没凉透已是夜深，等不及就切开看效果了，果然没让我失望。图1：手撕效果；图2：刀切效果；图4：刚出炉的模样😋

2020-03-01