2020年03月01日

猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用一点白胡椒粉、生抽、蛋清和淀粉搅拌腌制10分钟，肥肉下锅熬出猪油后盛出，用猪油迅速划开瘦肉，变色后出锅，下姜蒜末，煸炒茨菇和青椒丝，加入瘦肉片，一点点盐调味

2020-03-01