红茶香蕉卡仕达戚风蛋糕卷

#下午茶#
蛋糕卷基本按這個配方做的， 除了在混合麵粉和油水時覺得有點稀溜溜的，另外再添加13g低粉，一共用了60g低粉，麵糊狀態剛剛好。
烤箱中層160°C～180°C13min，口感鬆軟。
另外加了紅茶奶油➕紅茶奶凍。

2020-03-01