Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

记录第四次的吐司，晚上来交作业，从昨天下午入冰箱的波兰种开始，吐司真的耗时间哈哈哈。首先！波兰种真的好用！虽然不算疯长个头但是是我第一次能发的这么好了！以前做的三次吐司二发都没什么力气。波兰种差不多冷藏了18小时室温1小时，看到有气泡啦。海氏烤箱上170下190，35分钟，10分钟盖锡纸，差不多～真的是不得不推荐的方子👏🏻#吐司吐司🍞🍞#

2020-03-01