新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）

白面团揉好，室温发酵一小时后冰箱冷藏到第二天才做的，两斤的面，把红糖揉进面团的过程真是累，原本面团比较干硬，但红糖揉进去后面团软硬度刚刚好了，泡打粉是揉进红糖后放的，成品开花效果不错

2020-03-01