吐司面包（无黄油版）

下午5点开始到凌晨1点15。令人崩溃的体验。一开始粘手到怀疑人生，总之粘了加面粉、干了加油加奶，完全乱套了。从夕阳西下揉到华灯闪烁，最终也没揉出丁点膜来。烤箱发酵二发2个半小时。发好后，未预热160度40分钟，怕不熟，170度10分钟，烤过头了。模具抺了薄油，很好脱膜。半夜叫家人尝了，说是面包味。😂
比以前将面包烤成暄糕有进步。
没有厨师机又没有足够体力与耐心还是不尝试做面包了。为了这仨面包，腰椎间盘又犯了，腿疼、抽抽的睡不着了。

2020-03-02