2020年03月02日

芋泥软欧
周末一个人在家揉面做，揉很久但还是一步步看到面团变得光滑和成膜，还是很开心。两次发酵看他一步步成型也很欣慰。刀割外形发现原来是要沾干粉才能成型，又新的发现和想法都会让自己在这个过程里得到满足。做完之后发现不足也会在下次改。有一个会做面包的朋友一起讨论也是促使自己进步的动力。开心。

2020-03-02