2020年03月02日

春饼
用料：白面，盐，水，油。
步骤：1、白面中放入少许盐，用凉水和面，比铰子面软一些。2、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约比铰子皮大一点的的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。3.取六个小面块，将刷油叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张的薄饼。
4、加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。5、出锅后把饼先开放置。

2020-03-02