自制豆腐（白醋点豆腐）

之前做过豆花买了葡萄糖内脂，最近疫情买豆腐不方便一直想做，今天却发现内脂过期扔掉了，豆浆都磨好了赶紧找白醋点豆腐来试试，一次成功！记录200克豆子，1500毫升的水，白醋20毫升兑水170毫升，压重物大概10～20分钟，制成豆腐285克左右

2020-03-02