法式全麦脆皮面包

按楼主写的来做，不要分成四份，显得包包好细长，不好看。这方法做出来也有法棍的嚼劲，是我喜欢的口感！有一个大问题是，怎样才知道面团发酵的温度和湿度？我不会控制！！！

2020-03-02