萝卜丸子

#午餐•2020年3月2日# 一根萝卜切丝不要太长。萝卜丝要用适量的盐腌十分钟左右，再用手把水沥掉。菜谱是按照楼主的。没加猪肉。没用葱，用少量芹菜。我用的是南薯粉。先用油煎一煎，然后再蒸7分钟。蒸盘要刷一点油。今天的盐放多了，有点咸。不过总体味道不错。

2020-03-02