好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

160℃（上130+下120）10min+10min，温度时间很准，格兰仕烤箱也适用。意料之外的是杏仁粉发霉了所以最后用低粉代替，以后要试试加了杏仁粉的区别。15g馅+20g皮新手还是可以的，没有出现其他人说的漏馅，不过因为包不好还是有裂痕。馅料不懂炒，麦芽糖加前加后都是很多糖浆似的一直炒不干，颜色变深了也炒不干

2020-03-02