2020年03月02日

鸡胸肉切块（大些），腌料是我们家常备的：蚝油，料酒，生抽，鱼露，蒜泥，蜂蜜和现磨黑胡椒粉。如果图省事可以就用黑胡椒粉，蒜泥和蜂蜜。腌制一晚上。热锅加少量油，下锅炒一些五彩蔬菜（莴笋，胡萝卜，洋葱，可以再加些南瓜和青豆玉米粒什么的），几分钟后加入鸡肉，继续翻炒焖煮至熟了就行。我没有额外加盐。

2020-03-02