不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

震模的时候
模具底部翘起来了没发现
出来一个高低脚戚风哈哈哈

虽然表面开裂（可能模具不够高）
但是组织很不错
口感湿润轻柔
蛋糕体回弹很好

爱了爱了

2020-03-03