【宫廷奶酪】一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪

今天突然想起这方子，刚好前两天又刚做了糯米酒，今天出了好多水，完美！。我是用发酵箱做的，刚开始调48度，过了15分钟，发现温度居然往下降，我赶紧又调到50度，然后多加了5分钟的时间，出来的成品很完美呀，200温水，50克奶粉，66米酒很好，这个比例。我家娃说这一碗都是他一个人的了，嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪美味😂😂 #早餐•2020年3月3日#

2020-03-03