2020年03月03日

今天的豆腐做的比上次的好一点。
果然还是老豆腐好煎一些，嫩豆腐容易碎，但是口感还是嫩豆腐更好。
忘了盖锅盖焖一会儿了，有点干了，下次可以多加一些水多闷一会儿。
*为什么我煎个豆腐要做那么久！做了四五十分钟！

2020-03-03