午餐•2020年3月3日

西蓝花和肥牛片热水焯一下，焯肥牛的时候水里放姜片，点少许料酒。香菇切片热锅中小火煸炒熟待用，胡萝卜片热锅中小火煸炒熟待用，热锅少许油煸炒洋葱丝，倒入之前的肥牛和香菇片，加入日式寿喜烧酱油+蚝油+少糖+适量清水，中火煮至汤汁适量即可。之前的胡萝卜片和西蓝花，热锅一点点油加少许蒜蓉、少许生抽、研磨黑胡椒颗粒，点点盐翻炒即可。#午餐•2020年3月3日#

2020-03-03