土豆泥鲜虾球

一直很喜欢吃必胜客的虾球，最近买不了就自己动手炸虾球了，没有保留虾尾，圆溜溜的也挺可爱。
过程并不复杂，可是自己在家炸东西实在是太太太费油了。掐指一算，似乎物质+时间成本比在外面买还高啊。朋友给我安利空气炸锅了，有点心动。
另外，个人觉得，最后给炸虾球注入灵魂的，是那浓郁的千岛酱。😁    
（后来看到有人把炸粉和面包糠放到保鲜袋里，沾粉的时候扔进去晃晃，不用洗碗了。下次准备这样做！）

2020-03-03