凭“食”力 守护你

春天来了，江南小吃中最美味的不过是炒螺蛳了，以往在街头巷尾都有摆摊卖的，穿着靓丽的小姐姐也喜欢坐在小板凳上嗦螺蛳哦！现在非常时期，我们自己在家做吧，
螺蛳买回来洗净剪掉尾巴，锅里水烧开，螺蛳焯水沥干备用。锅中入少许油，爆香葱姜蒜以及辣椒，倒入焯水沥干后的螺蛳，大火爆炒一分钟，倒入少许生抽，几滴鱼露，这是点睛之笔，放了更好吃哦！然后倒入半罐啤酒，大火煮三分钟，出锅时根据个人口味加盐和鸡精，装盘开始嗦吧！#午餐•2020年3月3日#

2020-03-03