炖牛排骨

焯水捞出，顺序加油，姜片，生抽，盐，料酒炒。
放各种香料在高压锅炖。

汤确实会鲜美些，而且颜色显得有料，比清汤好看。加各种菜一起炖也可。但没有我想象的提升大，靠香料们。

2020-03-03