家乡味—油豆腐塞肉

结合了两个教程，自己吃了一下，感觉有几个地方需要改进，记录一下过程，下次还要做着吃～
6个油豆腐
肉馅：一百多克肉肉，2朵花菇，1个鸡蛋，葱姜适量，一勺香油（感觉不加比较好，下次不加），两勺生抽，一点盐，一点糖（感觉可以多加些）
烧制过程：油热封一下口，加一点老抽上色，一点盐（感觉可以少放），糖两勺（这次吃下来感觉不够，可以大大滴多多放一些），生抽一勺（感觉可以不放，这次吃口太咸了）#晚餐•2020年3月3日#

2020-03-03