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手撕南瓜牛奶吐司&南瓜乳酪软欧

做了这个感觉作品层次又上一新高度,哈哈

笔记:南瓜泥多了13g,牛奶少放了17g,面团湿度正合适。做南瓜奶酪馅时翻拌太费劲,直接用手持打蛋器打了一下很快就好了。一次用了方子两倍的量,做了四个。最后撒粉时没有老师那种模具,自己拿油纸吭哧吭哧剪的。

2020-03-03