在家怎么做广东炒面

这是第三次做这款炒面，第二次用的是鲜细面条，煮的火候过了，炒出来侬了。
这次用的是竹升面，过水的时候明显省事儿，稍微冲一下就好了。
今天的面炒出来味道还是比较满意的。
就是想超出老师那种面焦边的样子，没有成功，倒是蒜焦边了😂😂
#早餐•2020年3月4日#
 #厨友达人作业#

2020-03-04