午餐•2020年3月4日

陰雨天，室內應該有熱騰騰的溫度和香噴噴的味道。
今天下午茶是手卷餅做的芝士腸酥皮卷😉
看上去很簡單，但是包起來還是有點難度的☺️
要講究手卷餅的軟硬程度和包裹起來後蛋液的厚度，蛋液薄薄一层就可以了。手卷餅皮实践得出的结果是要放软一会儿再包。涂上蛋液，撒上白芝麻。230℃ 25分钟的火候才能变色喔～#午餐•2020年3月4日#

2020-03-04