新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

一天做了两次，一图为第二次，二图为第一次。总是发酵不到位，最后用了图三的方法搞定。第二次蒸得还不错。感觉有可能是白糖太多，需要用耐高糖酵母。之前做包子用低糖酵母发得就很好。谢谢作者分享方子。手法超细致，一看就会。

2020-03-04