咖喱牛肉饭

#晚餐•2020年3月4日# 看了几个做咖喱牛肉的方子，最后选了这个，但是没有压力锅，全靠自己炒锅来炖。步骤是牛肉焯水，葱姜爆炒后发牛肉加点料酒翻炒，炒个几分钟就放土豆一起炒，也是炒个几分钟就加开水，开水开了之后放咖喱块，大火搅拌咖喱融化了之后转小火炖个10分钟，然后加椰汁再炖个5分钟左右就可以关火了

2020-03-04