2020年03月04日

最近做旱藕粉有点心得。
本来学校发了这个年货不知怎么吃放着占地方。
拿来炒着吃很不错。
关键配上婆婆做的酸菜，很开胃
旱藕粉这种东西，蛮劲道的，也颇有一些藕的清香（虽然和藕没关系）
半肥瘦炒出油，下洋葱丝，辣椒，酸菜。炒香后下包菜丝，胡萝卜丝，然后下先煮过的旱藕粉。加生抽，糖。最后是芹菜蒜苗，翻炒入味后少许盐。起锅
口感很丰富，也很多菜品搭配！

2020-03-04