Hello~Tracy 做过 新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版) 面粉500g,红糖100个,温水250克,干酵母10g,纯碱1g,红枣碎30克。温水化开酵母,30度发酵15分钟,大火20分钟闷2分钟,冷冻后取出蒸5-6分钟即可 2020-03-05