2020年03月05日

基础手挤面♥

常规蔬菜汁一份。
加入适量面粉，筷子可以拉丝成型即可。太稀容易断。装入裱花袋或者食品袋，顶部剪一厘米的小口备用。
准备番茄切丁，搭配叶子一份切碎。
热锅放油炒番茄在加水。或者可直接加水烧开，转中小火，握紧袋子均匀挤入锅内。
全部挤入后放绿叶。30秒左右捞出。锅内剩少许汤汁。
继续开火烧开。倒入鸡蛋汁冲蛋花汤，放少许盐调味。
淋入面上，撒上葱花即可。✔

2020-03-05