奶黄馅儿和奶黄包

#早餐•2020年3月5日#馅料原配方，熬制成功，整个过程人工画圈30分钟，熬到怀疑人生🤪 下次试试面包机的果酱功能能不能代替人工炒制！
面皮方子我额外加了20g砂糖，因为喜欢馅儿多，怕不够用，剩下的皮可以做花卷馒头，实时证明是明智的，哈哈哈。
小贴士：面粉奶粉过筛后，分次倒入蛋液，可以直接用料理棒快速搅拌均匀，不会起颗粒。省时省力。入锅炒制先化黄油，融开后再

2020-03-05