2020年03月05日

豆腐切块下水煮5分钟 水里面可以放一点盐，
准备材料 牛肉切成末，起锅烧油先把牛肉炒香准备下姜 葱 蒜切未 郫县豆瓣 老干妈豆豉 花椒 然后加水煮沸再加 生抽 鸡精 糖 少量盐 辣椒面 然后加豆腐煮3到4 分钟左右勾芡分三次加入，出锅之前加入蒜苗，出锅之后加入花椒面和香葱。

2020-03-05