牛奶慕斯蛋糕

综合其他教程，做了橙汁镜面，但是因为倒入水的时候慕斯还没有凝固，所以镜面变浑浊了…中间的是鲜奶慕斯，因为放多了吉利丁在倒模之前就凝固了，所以做成了馅，外头按照这个教程加上蓝莓再做一次。不过蓝莓汁本来就很浓稠，下次可以少放吉利丁了。

2020-03-05