2020年03月05日

首先说我这是第一次做馅饼🥙所以有很多不足，请各位见谅，哈哈哈
第一步：面粉我一半用热水一半用凉水和成一个大面团，密封放一边儿等着。
第二步：胡萝卜🥕和圆白菜🥬用机器搅拌成碎末用盐腌制脱水，用纱布过滤掉水分备用。
虾仁我用刀切成小丁了，因为有口感，哈哈哈
猪肉馅儿是现成的，图片里白色的是肥肉，可以根据个人喜好选择加不加。我反正把肥肉都加进去了。因为香！
然后把所有食材放进去搅拌均，放入葱末，没有姜！我放的姜粉，鸡精，蚝油，香油，食用油，白胡椒粉。然后我就使劲搅拌了半天让肉馅上劲儿。
把面团拿出来继续在案板上揉光滑，分成几个大小一样的面团后，包成小饼。用擀面杖擀平。
我没有电饼铛！我用的平底锅刷油，放入馅饼，然后刷油翻面。等熟透了就可以出锅了。吃！好香啊！第一次做味道很满意！但是需要继续改进。

2020-03-05