巧克力乳酪蛋糕

蛋糕底是全麦饼干，奶油奶酪没那么多，配方一半的量，巧克力酱有点水油分离，减了一半的糖，加上蛋糕底的淡盐味中和了甜度。脱膜用电吹风吹一下，切时刀用火烤一下，每切一次擦刀烤一下。

2020-03-05